2024年11月12日-13日，由天津市食品学会和食品伙伴网联合主办、天津现代职业技术学院承办的“天津市食品标签合规管理与风险控制专项培训”在我院圆满落下帷幕。此次培训旨在提升食品行业工作者专业素养，加强食品标签合规管理，确保食品安全与质量，有效防范和控制潜在风险。

培训由天津现代职业技术学院校企合作与培训部主任，天津市食品学会理事王立晖主持。

开班仪式上，天津现代职业技术学院党委书记康宁致辞，他表示近年来学院持续深化产教融合，与天津市食品学会等行业协会多方深度合作，与行业共同追求“工匠精神，精益求精”。衷心希望通过本次培训活动搭建的平台，与来自全国的食品行业企业加强彼此了解和沟通交流，寻求共同关注点，为今后实现合作共赢奠定基础。

天津市人大常委会原副主任、天津市食品学会党总支书记、名誉理事长李润兰代表天津市食品学会，对参加培训的专家和企业代表表示热烈欢迎。她在讲话中强调本次培训汇聚了业内顶尖的专家学者，期望通过此次培训，为天津食品企业搭建一个高质量的学习交流平台，助力每一位学员成长为食品标签合规管理的专业人才，为提升食品行业的整体水平，推动行业高质量发展，维护国家安全和人民群众的根本利益贡献力量。

天津市市场监督管理委员会食品生产安全监督管理处李勃男副处长出席培训，并以《预包装食品标签标识合规参考》为题进行了精彩授课。

为期2天培训安排了《GB 7718预包装食品标签通则及修订变化》《食品标签监督管理办法修订趋势》《预包装食品营养标签标识要求及征求意见稿亮点解析》《食品出口主要贸易国标签标法要求及合规性分析》《食品分类及食品添加剂合规使用分析》等丰富的培训内容。

授课结束后，天津市食品学会理事长陈娟为此次培训做总结讲话，并提出，要进一步落实食品安全“四个最严”要求，强化食品标签监督管理，规范食品标签标注行为。食品企业及其从业者必须将本次培训所学转化为实际行动，严格落实食品安全主体责任。

此次培训的成功举办，不仅为食品行业提供了一个学习交流的平台，也为推动企业食品标签合规管理水平的整体提升奠定了坚实基础。

（校企合作与培训部 刘耕尘 供稿）